182日目:煮卵が食べたい

こんばんは。トラ子です。

 

ブログを書こうとサイトを開くと、

はらぺこグリズリーさんのブログ、

"世界で1番美味しい煮卵" の記事が目にとまり

無性に煮卵が食べたくなってしまいました。

 

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まずは煮卵を作るために必要な

"めんつゆ" を購入しました。

小さいボトルですが約510円です。

(※1ドル=85円にて計算)

やはり高いです。

でも、安心の美味しさを手に入れるためには

必要な調味料です。

 

レシピを見て、めんつゆの濃度を調整し、

完成した煮卵がこちらです。

 

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黄身がトロトロ、絶妙に味がしみた

とっても美味しい煮卵に仕上がりました。

簡単に作れて美味しい一品、オススメです。

181日目:フルーツには塩気?辛味?

こんばんは。トラ子です。

 

朝、学校に行くと、

友人のエリザベス(メキシコ人)が

朝食のフルーツを食べていました。

 

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"メキシコではフルーツにチリをかけて食べる" 

ということは聞いていましたが、

本当に、疑っていたわけではありませんが、

実際にやっていました。

 

「試してみる?」とエリザベスに促され、

チリのかかったスイカをもらいました。

感想は…これアリです。

チリといっても、ただ辛いだけでは

ありません。

 

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エリザベスは "Tajin(タヒン)" という

調味料を使っていました。

チリにライムや塩をブレンドしているもので、

辛いだけではなく、酸味や塩気も少し感じます。

 

日本ではスイカに塩をかけることがありますが、

味や感覚はそれに近いです。

甘いものに塩気や酸味、辛味や苦味など、

他の味覚を合わせて楽しむのは

世界共通なのかもしれません。

180日目:水漏れ発生!

こんばんは。トラ子です。

 

「ちょっとこれ見て!」

と、シェアメイトのナミさんに呼ばれて

キッチンに行ってみると、

天井から水漏れしている形跡を発見しました。

すぐにオーナー夫妻に連絡をして、

修理してもらうことになりました。

 

まずはオーナーのジェイソンが

水道管の状態を確認するために、

天井や壁をはがしていました。

 

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今回、水漏れしている水道管は、

私たちが使っているキッチンとバスルームの

ものではないので、

生活に支障はありません。

 

同じ箇所で過去にも水漏れがあったらしく、

「またか…ちゃんと業者は修理したのかな…

バカバカしい…」

と、ジェイソンは不満タラタラでした。

179日目:英語字幕の映画

こんばんは。トラ子です。

 

ハウスオーナーのジェイソンから

思いがけず映画のチケットをもらいました。

先週から行われている

"トロント国際映画祭

(Toronto International Film Festival)" の

チケットです。

なかなかチケットを入手するのは難しいようで、

私は最初から映画祭で鑑賞することは

あきらめていたのですが、

思いがけない形で映画を観ることが出来ました。

 

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映画館に到着すると

当日券を求める行列が出来ていたり

たくさんの人で賑わっていました。

 

私が鑑賞した映画は、

"Five Fingers for Marseilles" という

アフリカの貧しい村が舞台の

ドキュメンタリー映画で、

監督は南アフリカ出身の方です。

言語はアフリカの現地の言葉が使われており、

英語字幕が付いていました。

 

英語の字幕があったことで、

普段、英語の作品を字幕なしで

観ている時よりも

内容やセリフは理解できました。

たとえ英語であっても

字幕のありがたさを感じてしまいました。

178日目:前夜祭が本番

こんばんは。トラ子です。

 

今日は友人のエリザベス(メキシコ人)

に誘われて、

メキシコの独立記念日をお祝いする

イベントに行ってきました。

 

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会場はダウンタウンにあるクラブです。

独立記念日は明日なのですが、

メキシコの場合は、

前日の夜が一番盛り上がるんだそうです。

 

独立記念日に日付が変わる1時間前に、

大統領が独立に関わった

偉人の名前を読み上げた後、

「Viva! Mexico!」

と、みんなで叫ぶ大きなセレモニーがあります。

 

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クラブ内にはたくさんのメキシカンたちが

集まっていました。

ライブ映像でセレモニーの様子が映し出されると、

「VIva!!!Mexico!!!」と大盛り上がりでした。

 

メキシカンミュージックをガンガン聞きながら

ビールで乾杯して、

一緒に行ったディアナとマルタ(コロンビア人)

とメキシコの独立記念日をお祝いしました。

 

国によって独立記念日の重要度や意味、

セレモニーの様子は違うとは思いますが、

独立記念日のない日本人にとっては

とっても新鮮な異文化体験でした。

177日目:ケベック料理

こんばんは。トラ子です。

 

「カナダの名物料理って何?」

という質問の答えに最初に上がってくるのが、

1950年代にカナダのケベック州で生まれた

"プーティン" です。

 

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フライドポテトに

グレイビーソースをたっぷりとかけて

チーズをトッピングした

ハイカロリーでジャンクなファストフードです。

美味しいですがオイリーでヘビーなので、

好き嫌いは分かれるようです。

 

今日、ルームメイトのナミさんが

同じくカナダのケベック州でよく食べられている

伝統料理 "クレトン" を作ってくれました。

 

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豚挽肉と玉ねぎをじっくり煮込み

スパイスで味付けをしたペーストです。

焼いたトーストに

この "クレトン" とマスタードを塗って

食べるんだそうです。

 

見た目はレバーパテのようですが

臭みは一切なく、

玉ねぎの甘さとマスタードがよく合います。

ごちそうさまでした!

176日目:マシュマロチャレンジ

こんばんは。トラ子です。

 

今日は学校の授業で

"マシュマロチャレンジ" というゲームを

やりました。

 

"マシュマロチャレンジ" とは

乾麺パスタ20本

マシュマロ1個

マスキングテープ90cm

ひも90cm

はさみ1個

上記の材料を使い、

自立可能なタワーを作り、

上に乗せたマシュマロの高さを競う

ゲームです。

 

4人1チーム、制限時間は18分、

テープで足場を固定すること、

マシュマロを切ること、

は禁止です。

 

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残念ながら私のチームは

最後にちょっと欲を出したことが仇となり、

タワーは自立しませんでした。

 

これはチームで仕事をする場合の

チームビルディングを学ぶ授業で

行われました。

ゲームの後、TED(カンファレンス)で

Tom Wujec氏がプレゼンテーションをした

"マシュマロチャレンジ" の効果についての動画を

観ました。

このプレゼンテーションが面白かったです。

一番成績が良いのはどんなチームか、

チームワークに必要なのは何か、

面白い実験結果が出ていました。