110日目：ケーキのオーダー

こんにちは。トラ子です。

学校の休み時間にクラスメイトと雑談していると、

「トラ子、ケーキ作ってきてよ！」

と、突然のオーダーが入りました。

彼らが冗談のつもりで言っていることは

わかっていましたが、

せっかくなら…と挑戦してみることにしました。

ケーキと言っても色々種類があるし、

どうしようかなと悩んだ結果、

日本から持ってきた抹茶パウダーと、

カナダで買ったパンケーキミックスを使い、

炊飯器で作れるレシピを探して作ってみました。

炊飯器を二度炊きしたので

かなり時間がかかりましたが、出来ました！

試食してみると…甘くない…

日本のホットケーキミックスは

カナダのパンケーキミックスより甘いようです。

急遽、ホワイトチョコレートを仕上げに塗って

完成させました。

「ケーキ作ってみたよ！」

と、クラスメイトに披露すると

「本当に作ってきたの！？すごい！！！」

と、みんなビックリしていました。

抹茶の日本らしさと

濃い緑色がインパクト大だったようで、

あっという間になくなってしまいました。

喜んでもらえてよかったです。

その夜、オーナーさんから

「たこ焼き作ったけど、食べる？」

と、お裾分けをいただきました。

ただし、オーナー夫妻の夫・ジョンソン（カナダ人）

が、タコが嫌いらしく

タコなしのたこ焼きです。

ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節…

久々の粉モノ、日本の味にほっこりしました。

ごちそうさまです。