173日目:まとめて作り置き
こんばんは。トラ子です。
カナダは今日が新学期の始まりです。
朝のニュースもこの話題を
大きく取り上げていました。
私も今日から授業のコースが変わり、
選択授業がビジネス英語になります。
先週、進級テストをパスしたので、
クラスのレベルが1つ上がりました。
今日は学校が午後からなので、
午前中は作り置きのおかずを作っていました。
人参とツナ缶で簡単にできる
"人参しりしり" です。
ナスとブロッコリーの炒め物です。
醤油とマヨネーズで味付けしました。
毎度、一人分を料理するのがめんどくさいので、
まとめて作って小分けにして
冷凍保存しています。
冷凍庫は常にフル稼働しています。