310日目：白いスープ
こんばんは。トラ子です。
昨年のクリスマスに
シェアメイトのナミさん（日本人）から
教えてもらった
"モンゴリアンホットポット（火鍋）" の
白湯スープの素を購入してみました。
クリスマスに食べた
赤い麻辣スープの素と同じブランド
"小肥羊（Little Sheep）" です。
今回はお鍋ではなく
スープ仕立てにして
ストックしておけるように
しました。
具材は、
じゃがいも
人参
マッシュルーム
豚の挽肉
です。
赤い麻辣スープに比べると
辛さはなく、薬膳の香りも控えめで
食べやすいです。
野菜もたくさん食べられるし、
体も温まる火鍋スープは
寒い日にピッタリです。
