328日目：オーダーのコツ

こんにちは。トラ子です。

トロントでビールのお供の定番は、

おそらく "Chicken Wings（チキンウィングス）"

だと思います。

ビアバーやスポーツバー等には必ずある

手羽のフライドチキンです。

付け合わせには野菜や

フライドポテトが多いです。

お店によって種類や数は異なりますが、

ハニーガーリックやブルーチーズ等、

10～20種類くらいの中から

ソースを選びます。

通常はあらかじめソースは

チキンに絡めた状態で

提供されるのですが、

「ソースは別添えにしてください」

とオーダーするのがコツです。

手づかみで食べる料理なので、

ソースがチキンに絡めてあると

手がベトベトになってしまいます。

写真のようにカップにソースを入れて

お皿に添えてもらうと

ディップのように

チキンにソースを付けて

食べることが出来るので、

手の汚れも多少軽減できる、

という訳です。

レストランやバーで

"ソースの別添え" をお願いしている

お客さんは多いです。

チキンウィングの注文の仕方で

少し現地人っぽくなれる（？）

方法でした。