2017-09-05 155日目:ドラフトコーヒー カフェ こんにちは。トラ子です。 家の近所の『Starbucks』に行ってみると、 入り口にこんな看板がありました。 "Starbucks DRAFT" という ドラフトコーヒーが発売されていました。 ドラフトコーヒーという言葉自体、 初めて聞いたので調べてみると ビールサーバーを使い、 窒素をたっぷり含ませたコーヒー なんだそうです。 さっそく飲んでみました。 きめ細かい泡でとってもクリーミーな コーヒーです。 見た目も少しビールに似ている…ような…? コーヒーには詳しくないのですが、 色々進化しているんですね。 新しい発見がまたありました。